腊鱼10斤多少盐?
发布时间：2023-04-13 17:10:18
来源：南方养生网
(相关资料图)
根据经验，腌制腊鱼十斤大约需要放一百五十克左右的盐，喜欢口味偏淡一些的，可以适当少放一些，腌制的时候，需要一层一层的放入，就是放一层鱼肉，再放一层盐，这样鱼内就能均匀地吃透盐份，一般腌制七到十天就可以取出来晾晒，如果是晴朗的天气，阳光充足，晾晒一天就行了。
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根据经验，腌制腊鱼十斤大约需要放一百五十克左右的盐，喜欢口味偏淡一些的，可以适当少放一些，腌制的时候，需要一层一层的放入，就是放一层鱼肉，再放一层盐，这样鱼内就能均匀地吃透盐份，一般腌制七到十天就可以取出来晾晒，如果是晴朗的天气，阳光充足，晾晒一天就行了。
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